Appetitlicher Salat mit Quark, Kaki, Roter Bete und Petersilie
Mit den Salaten wird jede Mahlzeit abwechslungsreich. So schmeckt der Reis oder die Nudeln mit einem frischen Gemüsesalat viel besser. Ein gemischter Salat mit Hühner- oder Schweinefleisch sättigt gut, lädt den Körper mit den neuen Kräften. Schenken Sie mehr Aufmerksamkeit dem Salat mit der saftigen Kaki, der leicht säuerlichen Roten Bete, dem nahrhaften Quark und der aromatischen Petersilie. Er sieht sehr appetitlich aus und kann mit unterschiedlichen Speisen serviert werden. Schauen Sie genauer die Liste der benötigten Lebensmittel:
1 Kaki
1 Rote Bete
100-150 g Quark
Petersilie
Salz
Öl
Nur die Rote Bete braucht eine zusätzliche Zubereitung. Sie muss etwa 40 Minuten gekocht werden. Die anderen Zutaten verlangen keine thermische Behandlung. Sie müssen nur gewaschen und geschnitten werden. Zuerst nimmt man eine Kaki. Sie soll mit einem scharfen Messer in dünne Scheiben geschnitten werden. Danach können Sie die Petersilie unter dem fließenden Wasser waschen und danach fein hacken. Eine besondere Sättigung verleiht der Quark diesem Salat. Man nimmt eine benötigte Menge und bildet kleine Bällchen. Wenn Rote Bete schon gekocht ist, lassen Sie das Wasser ab und kühlen Sie das Gemüse ab. Danach sollte es geschält und in Scheiben geschnitten werden. Kombinieren Sie alle Zutaten auf einem Teller. Zuerst legt man Scheiben der Roten Bete. Dann kommen Kakischeiben. Darauf verteilt man die gehackte Petersilie. Die Quarkbällchen verteilt man auch über andere Zutaten. Schließlich gießt man etwas Öl und bestreut den Salat mit dem Salz. So bekommen Sie einen megaschmackhaften und gesunden Salat. Er sieht wunderschön aus. Auf einem Teller werden die bunten Zutaten vereinigt, sodass ein tolles Bild entsteht. So freuen sich Ihr Auge und Ihr Magen zusammen. Guten Appetit!
Quellen:
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