Avocado-Granatapfel-Salatblätter-Kowo-Salat
Eindrücke und Emotionen sind sehr wichtige Indikatoren, um sich glücklich zu fühlen. Wenn Sie immer auf der Suche nach etwas Neuem sind, oder sich selbst und Ihre Lieben einfach überraschen möchten – bieten wir Ihnen eine der Möglichkeiten an, wie es machen kann. Es ist ganz einfach, Sie müssen nur einen sehr hellen und originellen Salat zubereiten, der aus sehr interessanten Zutaten besteht, die effektiv und ungewöhnlich miteinander kombiniert werden.
Um unseren Salat zu genießen, müssen Sie folgende Zutaten vorbereiten:
– eine halbe Avocado (mittelgroß)
– Granatapfelkerne (ca. 50 Gramm)
– Kiwi mittlerer Größe
– Mischung aus Kohl- und Rucolablättern
– Olivenöl (2 Esslöffel)
Kochzeit – 5-7 Minuten
Anzahl der Portionen – 1 Person
Ausführliches Rezept und Empfehlungen von uns
Schritt 1.
Achten Sie darauf, eine reife Avocado zu wählen. Die Avocado zuerst in Wasser abspülen, dann halbieren und den Kern entfernen. Dann vorsichtig die Schale von den Früchten abschneiden und die Avocado in dünne Scheiben reiben. Diese köstlichen Früchte enthalten Ballaststoffe, Kalium, die Vitamine B, K, E, C (eine Frucht enthält 50% der Norm) und Folsäure.
Schritt 2.
Fahren Sie dann mit der Granate fort. Granate sollte in Wasser gewaschen und dann halbiert werden. Die Granatapfelkerne vorsichtig aus dem Inneren entfernen und in eine separate kleine Schüssel geben. Um den Reinigungsvorgang zu beschleunigen, können Sie auch die ganze Frucht mit einem Löffel abklopfen, dann sind die Körner viel leichter zu bekommen. Granatapfel ist reich an Vitamin C, B6, B12, P und Spurenelementen.
Schritt 3.
Als nächstes nehmen Sie eine Kiwi und spülen sie leicht in Wasser ab. Dann von der flauschigen Haut schälen und auf ein Schneidebrett legen. Schneiden Sie mit einem scharfen Messer die Früchte in dünne und glatte Ringe. Kiwi enthält eine große Menge an Vitaminen – A, B1, B2, B6, B9, C, PP.
Schritt 4.
Salat und Rucola gründlich in Wasser abspülen und dann in einem Papiertuch einweichen, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen.
Schritt 5.
Es ist an der Zeit , einen hellen und originellen Salat zu formen! Nehmen Sie dazu einen großen und hellen Teller (um noch mehr Eindrücke zu machen), legen Sie einen Salat und Rucola darauf. Als nächstes legen Sie die Kiwiringe aus. Anschließend die Avocadoscheiben vorsichtig auflegen und mit Granatapfelkernen bestreuen. Zum Schluss übergießen Sie das gesamte mit kaltgepresstem Olivenöl. Fantastischer und nüztlicher Salat ist fertig. Guten Appetit!